La superficie de la Turquie est de 780 000km2. Quatre vingt quinze pour cent du territoire se trouve en Asie (le plateau Anatolien), et le reste en Europe (la plaine de Thrace). La Turquie possède plus de 7000 km de côtes sur la Mer Noire, la Mer Marmara, la Mer Égée et la Mer Méditerranée.

L'Anatolie est une région de hauts plateaux creusés de grandes vallées, comme celles de l'Euphrate et du Tigre, parsemés de nombreux lacs, qui s'élèvent progressivement vers l'est avec la Chaîne Pontique au nord et le Massif du Taurus au sud.

La population de 65 millions d'habitants se concentre à l'ouest du pays. Elle est 95 % musulmane, la Turquie reste cependant un état laïc.

Le climat dans les régions côtières de Marmara (Istanbul), de la Mer Ege (Izmir) et de la Mer Méditerranée (Antalya), est très chaud l'été, doux au printemps et en automne et sensiblement le même qu'au sud de l'Europe en hiver. A l'intérieur du pays (la Cappadoce, Ankara) c'est le climat continental ; très chaud l'été, avec des écarts de température importants entre le jour et la nuit, l'hiver est froid, très rigoureux à l'est (Erzurum). Au bord de la Mer Noire le climat est doux et humide, le niveau des précipitations y est très élevé.